Sabtu, 5 April 2008
Pukul 09.30-13.00
Anomali Coffee, Jl. Senopati No.35, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Jika Anda tergolong penggila kopi atau ingin memperluas wawasan tentang kopi, Anda wajib hadir di acara ini. Kopi Indonesia yang eksotik bakal dikupas habis oleh ahlinya. Mengenal jenis-jenis kopi asli Indonesia, mencicipi dan melihat proses roasting hingga menyeduhnya. Semuanya lengkap, 100% asli Indonesia!

Mungkin Anda sering mampir ke gerai kopi yang merupakan franchise dari Amerika untuk menikmati secangkir cappuccino. Padahal beragam jenis kopi dari bumi Indonesia memiliki karakter yang unik dan membanggakan. Seperti Java Jampit (dari daerah Kalisat-Jampit, Jawa Timur) yang aromanya lembut dan penuh pesona . Sedangkan Toraja Kalosi lebih "berani" dan kuat menunjukkan jati dirinya. Belum lagi jenis Bali Kintamani, Kayumas, Mandailing, Lintong dan kopi dari Flores dan Papua.

Karena itulah detikfood ingin mengajak Anda untuk mengenal kopi Indonesia yang pesonanya dahsyat. Lewat acara coffee cupping atau mencicipi kopi secara langsung. Kopi yang disediakan hanya kopi kopi dari bumi Indonesia. Kamipun didukung oleh Anomali Coffee yang menjadi anggota Specialty Coffee Association of America (SCAA)

Tak hanya bagi penggemar kopi, jika Anda sedang ingin membuka usaha kafe atau menjual aneka minuman kopi, segera saja bergabung di acara ini! Ahli kopi dari Anomali Coffee akan menjelaskan secara detil semua informasi soal kopi, dari jenis, karakter hingga cara tepat untuk menikmatinya. Dua jenis kopi Indonesia akan disajikan untuk dicicipi dengan bimbingan sang ahli sehingga Anda bisa mendeteksi aromanya, karakternya, after taste serta unsur-unsur lain yang perlu diamati.

Bukan hanya itu, pengenalan aneka biji kopi Indonesia juga akan dilanjutkan dengan penjelasan cara roasting lengkap dengan peragaan prosesnya. Proses grinding hingga penyeduhan juga akan ditampilkan secara lengkap. Anda bebas bertanya jawab, mencicip dan berdiskusi.

Sambil mencicipi minuman kopi pilihan Anda bisa menikmati aneka jajanan asli Indonesia. Kami juga sudah menyiapkan santap siang bermenu
Indonesia asli sebagai penutup. Tentu saja hadiah-hadiah kejutan juga sudah kami siapkan untuk Anda.

Anda berminat? Caranya mudah, sediakan waktu untuk bersantai, menikmati kopi sambil berbicara soal kopi. Untuk memberi suasana Indonesia, dress code untuk acara ini: BATIK. Silakan kenakan kostum batik Indonesia favorit Anda, siapa tahu Anda bakal membawa pulang hadiah menarik yang kami sediakan untuk yang berbusana batik terbaik. Maaf, tempat untuk acara khusus ini sangat terbatas! Pastikan kehadiran Anda dan segera
daftarkan nama Anda di sini! Ngopi yuk!

Tiket:
Early Bird, Anggota Milis, Grup 3 orang : Rp. 250.000
(pembayaran early bird terakhir 28 Maret 2008)
Umum : Rp. 275.000

pengen ikuuut.. hiks..
info dari sini